På landet
Agriturismo
I hele Italien finder man små, tidligere landbrug, som har skruet ned for den traditionelle landbrugsproduktion, og har bygget de gamle bygninger om til rustikke, og ofte meget flotte, overnatnings-faciliteter. Dermed er de tidligere landbrug, agricolture, blevet til agriturismi, hvor dyrkningen af de lokale produkter suppleres med indtægten fra de besøgende turister. Det betyder, at man ikke alene får gode oplevelser som turist, men også lærer de lokale at kende, prøver spændende – og lokale – madtraditioner baseret på stedets råvarer. Rejser man med børn er det desuden en oplevelse at gå rundt i en levende, og ofte fungerende landejendom.